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효소 건강이야기

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우리 몸에 나쁜 효소도 있다?
하이생 18.02.08
조회수 26085
 






우리 몸에 나쁜 효소도 있다?







신체 내에서 일어나는 수많은 생화학 반응에 관여하는
효소의 종류는 2,000여 가지가 넘는다고 합니다.



이렇게나 많은 효소들이 모두 다 신체에 유익한 활동을 하는 것만은 아닌데요.





              




일본 기초생물학 연구소 등의 연구팀에 따르면
비만의 원인이 되는 효소가 발견되었다고 합니다.



뇌의 섭식 중추에서 작용하는 이 효소는 비만뿐만 아니라
인슐린의 작용도 저해하는 것으로 확인되었습니다.



이 효소를 발견한 일본 기초생물학 연구소에서는 이 효소의 작용을 억제할 수 있다면,
비만과 당뇨병을 지금보다 획기적으로 동시에 개선할 수 있을 것이라 기대한다는 결과를 발표하였습니다.



이 효소는 바로 PTPRJ라는 효소입니다.
섭식중추의 신경세포의 표면에서 작용하는 PTPRJ는
인체 속에서 다양한 정보를 전달하는 과정에 관여하는 효소입니다
특히 PTPRJ는 렙틴호르몬의 작용을 억제하고 있음이 연구결과 확인되었습니다.



렙틴은 지방세포로부터 분비되는 호르몬으로서
섭식중추에서 작용하면서 우리가 먹는 음식량을 조절하는 호르몬입니다.
그러나 비만인 사람에게서는 이러한 렙틴 호르몬이 제대로 작용하지 않기 때문에
먹는 양을 억제하기가 어려워집니다.



그렇기에 렙틴호르몬의 작용이 원활하면 비만을 예방할 수 있고,
반대로 렙틴호르몬의 작용이 원활하지 않다면 비만의 발생 여지가 높아질 수 있습니다.



하지만 그동안은 이러한 ‘렙틴’호르몬이 어떻게 작용하는지
자세한 메커니즘이 밝혀지지 않았었지만
일본의 기초생물학 연구소에서 발견한 PTPRJ 효소가
렙틴호르몬의 작용을 방해한다는 연구결과가 나온 것입니다.




지방세포 분비호르몬 '렙틴' 작용 억제




연구팀은 쥐 실험을 통해 이러한 결과를 증명하였습니다.






우선, 정상 쥐와 PTPRJ가 없는 쥐로 두 그룹을 나누어
14주간 고지방식을 먹여 비만상태로 만들고 동일 조건에서 렙틴을 1주간 계속 투여했습니다.
렙틴의 작용으로 두 그룹 모두 비만의 정도가 어느 정도 감소하였기는 하나
PTPRJ가 없는 쥐는 먹는 양이 절반으로 줄고 체중도 20% 감소한 것으로 나타났습니다.
또한 몸 전체의 지방은 약 40%나 적었습니다.




이 연구팀의 다른 교수진에 따르면                                                           
비만은 당뇨병과 심장질환 등 다양한 질병으로 이어질 수 있지만

체중을 몇 %만이라도 줄여도 증상이 개선된다

                                                                             고 합니다.




또한 같은 연구팀의 선임 연구원인 신야 교수는                                              
"PTPRJ의 기능을 억제하면 비만 개선에 효과를 볼 수 있다."

                                                                              고 말했습니다.



그러므로 PTPRJ 효소의 작용이 억제된다면 비만은 개선될 수 있다는 결론을
얻을 수 있는 것입니다.





***





이처럼 효소의 종류, 역할은 실로 다양하고 방대하다고도 할 수 있습니다.
아밀라아제처럼 탄수화물 영양소를 분해하여, 비만을 예방할 수 있는 효소도 있고,
PTPRJ처럼 특정 호르몬의 작용을 억제해 비만을 유발할 수 있는 효소도 있습니다.






​ 효소에 관심을 가지고 효소식품을 구입하기를 원한다면
반드시 다음과 같은 점을 명심해야 합니다.



 당신이 섭취하는 효소는 어떤 효소이며, 역할은 무엇이며,
얼마큼의 양이 들어있는지 알고 먹어야 한다는 것입니다.



국내 일부 효소제품은 발효효소 제품이라고는 광고하지만

어떤 효소가 들어있는지,
얼마큼 들어 있는지 알 수가 없습니다.



현미효소 ‘하이생’은 아밀라아제와 프로테아제와 같은 곡물효소를 함유하고 있어
소화와 배변에 도움을 주어 체질개선과 면역력 증진에 탁월합니다.
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